⅓ buah alpukat = 4 gram serat + lemak tak jenuh tunggal yang menurunkan peradangan. Juga tinggi kalium (lebih dari pisang!).
Tips: Oleskan di roti gandum atau tambahkan ke smoothie.
Mengapa Makanan Lebih Baik Daripada Suplemen Serat?
-Serat alami datang dengan nutrisi pendukung (vitamin, enzim, fitokimia)
-Lebih aman untuk usus—tidak menyebabkan kembung seperti serat sintetis
-Meningkatkan keanekaragaman mikrobioma
-Lebih enak dan berkelanjutan jangka panjang
“Suplemen serat adalah solusi darurat. Tapi makanan utuh adalah investasi jangka panjang untuk kesehatan usus, jantung, dan otak,” kata Dr. Maya Bruning, RD, ahli gizi klinis dari New York.***
