Kecukupan energi dapat membantu seseorang tetap aktif dan menjaga kewaspadaan ketika bekerja maupun melakukan kegiatan yang membutuhkan konsentrasi.
3. Polifenol berpotensi memperbaiki suasana hati
Kandungan polifenol dalam kacang tanah juga menjadi perhatian dalam penelitian kesehatan. Senyawa alami ini memiliki aktivitas antioksidan dan berpotensi membantu menjaga kesehatan jaringan tubuh, termasuk otak.
Polifenol diketahui dapat mendukung kesehatan pembuluh darah dan sirkulasi darah. Aliran darah yang baik penting untuk memastikan otak memperoleh pasokan oksigen dan nutrisi yang dibutuhkan.
Selain itu, senyawa tersebut juga dikaitkan dengan fungsi pembelajaran, memori, dan pengaturan suasana hati. Meski demikian, manfaatnya terhadap gejala depresi masih memerlukan penelitian lebih lanjut.
4. L-arginin mendukung proses belajar dan mengingat
Kacang tanah bukan hanya sumber protein nabati, tetapi juga mengandung L-arginin, yaitu salah satu jenis asam amino yang dibutuhkan tubuh.
