Yang perlu diperhatikan bukan hanya garam yang ditambahkan ke makanan. Kandungan natrium juga banyak tersembunyi dalam makanan restoran, produk kalengan dan beku, roti, serta berbagai camilan kemasan.
Karena itu, membaca label nutrisi sebelum membeli makanan menjadi salah satu cara sederhana untuk mengontrol jumlah natrium yang masuk ke tubuh.
Sementara itu, kebutuhan kalium yang direkomendasikan berada pada kisaran 3.500 hingga 5.000 miligram per hari. Buah-buahan, sayuran, dan kacang-kacangan menjadi beberapa kelompok makanan yang dapat membantu memenuhi kebutuhan mineral tersebut.
Pisang bukan satu-satunya sumber kalium
Pisang memang dikenal luas sebagai salah satu sumber kalium. Namun, terdapat berbagai pilihan makanan lain yang juga dapat dimasukkan ke dalam menu sehari-hari.
Beberapa di antaranya adalah melon, kacang putih, lentil, yoghurt, salmon, kentang panggang beserta kulitnya, bayam, dan kedelai hijau. Mengombinasikan berbagai bahan pangan tersebut dapat membantu mencukupi kebutuhan kalium sekaligus memberikan nutrisi lainnya.
Pola makan yang mengutamakan makanan utuh juga dinilai lebih baik dibandingkan langsung mengandalkan suplemen. Dengan begitu, tubuh tidak hanya memperoleh kalium, tetapi juga serat, vitamin, mineral, dan zat gizi lain dari sumber alami.
