Di sisi lain, persoalan justru semakin kompleks karena sebagian besar orang dewasa di Amerika Serikat juga belum memenuhi kebutuhan kalium. Lebih dari 98 persen orang dewasa disebut tidak mencapai jumlah kalium yang direkomendasikan.
Kombinasi konsumsi natrium yang tinggi dan asupan kalium yang rendah tersebut dapat menjadi salah satu faktor yang memperburuk kondisi tekanan darah tinggi. Penyakit ini kerap disebut sebagai pembunuh senyap karena dapat berkembang tanpa menimbulkan gejala yang mudah dikenali.
Rasio kalium dan natrium ikut menentukan
Penelitian terbaru menunjukkan bahwa perbandingan antara natrium dan kalium dapat menjadi indikator yang lebih kuat untuk memperkirakan risiko penyakit kardiovaskular dibandingkan hanya mengukur konsumsi natrium.
Hernandez menjelaskan, sebuah analisis komprehensif pada 2025 menemukan bahwa penambahan sekitar 2.000 miligram kalium per hari berpotensi menurunkan tekanan darah sistolik sekitar 5 mmHg dan tekanan darah diastolik sekitar 3 mmHg pada orang yang mengalami tekanan darah tinggi.
Kalium diketahui membantu mengimbangi efek natrium di dalam tubuh. Mineral ini berperan dalam membantu tubuh membuang kelebihan natrium sekaligus mendukung relaksasi pembuluh darah.
Karena itu, meskipun pengurangan natrium tetap menjadi bagian penting dalam pengelolaan tekanan darah, meningkatkan asupan kalium juga patut mendapat perhatian.
