Sebuah penelitian di Norwegia yang mengikuti ratusan ribu peserta menemukan konsumsi kopi saring dalam jumlah sedang berkaitan dengan risiko penyakit jantung dan kematian yang lebih rendah.
Karena itu, kopi saring sering disebut sebagai salah satu pilihan terbaik bagi mereka yang ingin mendapatkan manfaat kopi tanpa terlalu banyak senyawa yang berpotensi memengaruhi kolesterol.
Espresso Punya Potensi untuk Kesehatan Otak
Espresso juga menyimpan sejumlah senyawa bioaktif, termasuk kafein dan antioksidan.
Penelitian laboratorium bahkan menunjukkan beberapa komponen dalam espresso berpotensi memengaruhi penumpukan protein tau yang berkaitan dengan penyakit Alzheimer.
Namun, temuan tersebut masih memerlukan penelitian lebih lanjut pada manusia.
