EGCG Jadi Senyawa yang Banyak Diteliti
Teh hijau kaya akan katekin, salah satunya epigallocatechin gallate atau EGCG. Senyawa ini menjadi salah satu komponen teh hijau yang paling banyak mendapat perhatian dalam penelitian.
Sejumlah penelitian awal menunjukkan EGCG berpotensi mendukung sistem antioksidan tubuh dan membantu melindungi sel dari kerusakan.
EGCG juga sedang dipelajari karena kemungkinan pengaruhnya terhadap sejumlah proses biologis yang berkaitan dengan perkembangan sel.
Namun, hasil tersebut sebagian besar masih berasal dari penelitian laboratorium dan studi eksperimental.
Karena itu, belum dapat disimpulkan bahwa konsumsi teh hijau secara langsung mampu mencegah kanker pada manusia.
