Menambahkan sayuran ke dalam menu juga membantu meningkatkan asupan vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh.
3. Terapkan pembagian porsi yang seimbang
Palinski-Wade menyarankan pengaturan komposisi makanan agar setiap kelompok pangan memperoleh porsi yang sesuai. Salah satu pendekatan yang dapat digunakan adalah metode piring diabetes.
Secara umum, setengah piring diisi sayuran nontepung, seperempat piring untuk protein tanpa lemak, dan seperempat sisanya untuk sumber karbohidrat, seperti nasi merah atau biji-bijian utuh. Lemak sehat dapat ditambahkan dalam jumlah yang sesuai.
4. Kendalikan ukuran porsi
Weisenberger mengingatkan pentingnya memperhatikan jumlah makanan yang dikonsumsi dalam satu kali makan.
Porsi berlebihan dapat meningkatkan asupan kalori dan karbohidrat sehingga menyulitkan pengendalian gula darah pada sebagian orang.
