KITAINDONESIASATU.COM – Kebiasaan minum kopi di pagi hari ternyata bukan hanya membantu tubuh lebih segar dan fokus.
Penelitian terbaru mengungkap bahwa kafein dalam kopi kemungkinan memiliki kaitan dengan mekanisme biologis yang berhubungan dengan penuaan sehat dan umur panjang.
Studi yang dilakukan peneliti dari Queen Mary University of London menemukan bahwa kafein dapat memengaruhi cara sel mengatur energi, merespons stres, hingga mempertahankan kelangsungan hidupnya.
Hasil penelitian tersebut dipublikasikan dalam jurnal ilmiah Microbial Cell.
Menggunakan ragi fisi
Dalam penelitian itu, ilmuwan menggunakan ragi fisi sebagai objek penelitian.
Organisme tersebut kerap dipakai dalam studi penuaan karena memiliki sejumlah mekanisme biologis yang mirip dengan sel manusia.
Peneliti menemukan bahwa kafein bukan hanya bekerja sebagai stimulan yang membuat tubuh lebih waspada.
