KITAINDONESIASATU.COM – Pola makan sehat menjadi salah satu rahasia utama umur panjang masyarakat di kawasan “Blue Zones” atau Zona Biru, yaitu wilayah dengan jumlah penduduk berusia di atas 100 tahun terbanyak di dunia. Kawasan tersebut meliputi Ikaria, Barbagia, Okinawa, Nicoya, dan Loma Linda.
Ahli umur panjang Dan Buettner menemukan bahwa masyarakat di wilayah tersebut memiliki kebiasaan makan yang hampir serupa, terutama dalam mengonsumsi makanan alami berbasis tumbuhan yang kaya nutrisi.
Berikut 9 “makanan super” yang populer di kalangan orang berusia panjang dan diyakini membantu menjaga kesehatan tubuh hingga usia lanjut.
1. Sayuran Berdaun Hijau
Sayuran hijau seperti bayam, kangkung, arugula, dan kubis pelangi menjadi makanan utama masyarakat Zona Biru. Sayuran ini kaya vitamin, mineral, serat, dan antioksidan yang membantu menjaga kesehatan otak serta menurunkan risiko penurunan kognitif dan demensia.
Mengonsumsi satu cangkir sayuran hijau setiap hari juga membantu memenuhi kebutuhan vitamin A alami yang penting bagi kesehatan mata dan sistem imun.
2. Kacang-Kacangan
Kacang polong, lentil, buncis, dan kacang hitam menjadi makanan pokok masyarakat berumur panjang. Penduduk Zona Biru diketahui mengonsumsi kacang-kacangan jauh lebih banyak dibanding rata-rata masyarakat modern.
