Respons hormon pada setiap orang juga dapat berbeda, sehingga tidak tepat menyimpulkan bahwa minum kopi segera setelah bangun tidur pasti mengganggu keseimbangan kortisol.
2. Peran Adenosin dalam Rasa Kantuk
Alasan lainnya berkaitan dengan adenosin, yaitu senyawa kimia di otak yang berperan dalam meningkatkan dorongan untuk tidur. Kadarnya cenderung meningkat selama seseorang terjaga dan menurun ketika tidur.
Kafein bekerja dengan menghambat reseptor adenosin. Akibatnya, sinyal yang berkaitan dengan rasa kantuk dapat ditekan sehingga seseorang merasa lebih terjaga.
Pendukung aturan 90 menit beranggapan bahwa menunggu setelah bangun tidur memberi kesempatan bagi adenosin untuk kembali terakumulasi.
Dengan begitu, kafein dianggap memiliki lebih banyak reseptor untuk diblokir dan berpotensi membantu menjaga energi lebih lama.
Akan tetapi, penjelasan tersebut masih berupa dugaan mekanisme biologis. Bukti dari penelitian terkontrol belum menunjukkan secara meyakinkan bahwa menunda kopi selama 90 menit dapat mencegah penurunan energi pada sore hari.
