Penelitian Memiliki Keterbatasan
Walaupun melibatkan ratusan ribu peserta dan berlangsung hampir dua dekade, penelitian ini memiliki keterbatasan.
Informasi mengenai pola makan terutama dikumpulkan melalui kuesioner pada awal penelitian. Dengan demikian, peneliti tidak dapat memantau secara lengkap perubahan kebiasaan makan setiap peserta selama bertahun-tahun berikutnya.
Selain itu, penelitian ini bersifat observasional. Artinya, peneliti dapat mengidentifikasi hubungan antara kebiasaan makan dan kejadian kanker, tetapi tidak dapat memastikan bahwa satu faktor secara langsung menyebabkan faktor lainnya.
Karena itu, hasil penelitian perlu dipahami sebagai tambahan bukti ilmiah, bukan sebagai alasan untuk menganggap seluruh makanan ultra-olahan aman dikonsumsi tanpa batas.
Apa Artinya bagi Pola Makan Sehari-hari?
Temuan tersebut sejalan dengan anjuran untuk mengonsumsi makanan kaya serat, biji-bijian utuh, serta sumber kalsium yang sesuai kebutuhan, sekaligus membatasi konsumsi daging olahan.
Masyarakat juga disarankan memperhatikan daftar bahan, kandungan gizi, ukuran porsi, dan frekuensi konsumsi ketika memilih produk makanan.
