Sementara itu, konsumsi secara berkelanjutan selama satu hingga dua bulan dikaitkan dengan penurunan rata-rata tekanan sistolik sekitar 4 mmHg dan tekanan diastolik sekitar 2,4 mmHg.
Penurunan yang lebih besar cenderung terlihat pada orang dengan tekanan darah tinggi. Namun, hasil penelitian tidak selalu sama pada setiap orang karena dapat dipengaruhi kondisi kesehatan, jumlah nitrat yang dikonsumsi, serta pola makan secara keseluruhan.
Para peneliti juga menemukan indikasi perbaikan fungsi pembuluh darah, termasuk berkurangnya kekakuan arteri dan meningkatnya kemampuan pembuluh darah untuk melebar.
Meski hasilnya menjanjikan, penelitian yang tersedia masih memiliki keterbatasan. Sebagian besar uji coba berlangsung relatif singkat, sementara bukti mengenai efek jangka panjang konsumsi bit masih terus dikembangkan.
Bagaimana Kandungan Nitrat Bit Bekerja?
Manfaat bit untuk tekanan darah berkaitan dengan proses alami yang berlangsung di dalam tubuh. Bit mengandung nitrat yang dapat diubah menjadi senyawa lain untuk membantu mengatur aliran darah.
Setelah dikonsumsi, nitrat diserap melalui saluran pencernaan. Sebagian kemudian dialirkan kembali ke rongga mulut melalui air liur dan diubah menjadi nitrit oleh bakteri tertentu yang hidup di lidah.
