8. Memperkuat Sistem Imun
Kandungan vitamin C yang tinggi menjadikan minuman brokoli sebagai salah satu cara cepat untuk mendukung sistem kekebalan tubuh.
Vitamin ini membantu meningkatkan produksi sel imun dan memperkuat fungsi sel darah putih dalam melawan infeksi.
9. Potensi Mencegah Kanker
Sejumlah penelitian juga mengaitkan konsumsi brokoli dengan penurunan risiko beberapa jenis kanker.
Sulforaphane diketahui dapat membantu menghambat pertumbuhan sel kanker serta memperlambat perkembangan tumor dalam beberapa penelitian awal.***
