Selain itu, brokoli juga mengandung kalium yang membantu menurunkan tekanan darah serta serat yang berperan dalam menurunkan kadar kolesterol jahat atau LDL.
4. Membantu Mengontrol Gula Darah
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa sulforaphane dalam brokoli dapat membantu mengontrol kadar gula darah tinggi.
Senyawa ini juga diketahui dapat meningkatkan pelepasan insulin, hormon yang berperan dalam mengatur kadar gula dalam darah.
Karena itu, minuman brokoli berpotensi membantu pengelolaan kondisi seperti Diabetes.
5. Mendukung Kesehatan Tulang
Brokoli mengandung sejumlah nutrisi penting bagi tulang, termasuk kalsium, magnesium, dan vitamin K.
