Selain itu, antioksidan dalam terong membantu melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
2. Membantu Mencegah Anemia
Kandungan zat besi dalam terong berperan penting dalam pembentukan hemoglobin yang membantu mengangkut oksigen ke seluruh tubuh.
Kekurangan zat besi sering dikaitkan dengan anemia yang dapat menyebabkan tubuh mudah lelah, pusing, hingga sesak napas.
Karena itu, konsumsi makanan kaya zat besi seperti terong dapat membantu mendukung kebutuhan nutrisi harian.
3. Disebut Bisa Mengurangi Risiko Kanker
Terong juga kaya antioksidan yang membantu melawan radikal bebas pemicu kerusakan sel.
Salah satu senyawa penting dalam terong adalah asam klorogenat yang disebut memiliki sifat antibakteri dan antivirus.
