Namun, hasil penelitian mengenai manfaat tersebut masih beragam. Karena itu, belum dapat dipastikan sepenuhnya apakah mengonsumsi anggur utuh memberikan efek yang sama seperti penggunaan resveratrol dalam bentuk konsentrat.
Dalam konteks blueberry atau anggur untuk menjaga gula darah, keduanya tetap dapat dikonsumsi sebagai bagian dari pola makan seimbang dengan memperhatikan jumlah porsinya.
Sama-sama Memiliki Indeks Glikemik Rendah
Baik blueberry maupun anggur termasuk buah dengan indeks glikemik yang relatif rendah. Indeks glikemik merupakan ukuran yang digunakan untuk melihat seberapa cepat makanan yang mengandung karbohidrat dapat meningkatkan kadar gula darah.
Makanan dengan indeks glikemik rendah umumnya menyebabkan peningkatan gula darah yang lebih bertahap dibandingkan makanan dengan indeks glikemik tinggi.
Meski begitu, indeks glikemik bukan satu-satunya faktor yang perlu diperhatikan. Jumlah buah yang dikonsumsi dan kombinasi makanan pendamping juga dapat memengaruhi respons tubuh terhadap gula.
