KITAINDONESIASATU.COM – Menjaga kesehatan mata tidak hanya dilakukan dengan membatasi penggunaan gawai, tetapi juga melalui pola makan yang tepat.
Salah satu nutrisi penting yang berperan melindungi penglihatan adalah vitamin E, antioksidan yang membantu menjaga sel-sel mata dari kerusakan akibat radikal bebas.
Berikut 5 makanan kaya vitamin E yang baik untuk mata dan dapat dimasukkan ke dalam menu harian.
1. Bayam
Bayam termasuk makanan kaya vitamin E yang juga mengandung lutein dan zeaxanthin. Kedua senyawa tersebut banyak ditemukan pada retina dan berfungsi membantu menyaring cahaya biru sekaligus melindungi mata dari paparan sinar ultraviolet.
Agar penyerapan vitamin E lebih optimal, bayam dapat diolah dengan sedikit minyak zaitun atau minyak kedelai, baik ditumis, direbus, maupun dijadikan sup.
2. Almond
Almond merupakan salah satu sumber vitamin E terbaik, terutama dalam bentuk alfa-tokoferol yang berperan melindungi sel retina dari kerusakan akibat stres oksidatif.
