Tips Agar Empuk
Gunakan daging kambing muda agar teksturnya lebih lembut dan cepat matang. Hindari mencuci daging terlalu lama karena dapat membuat aroma khas kambing semakin kuat.
Tambahkan air jeruk nipis untuk membantu mengurangi bau prengus pada daging.
Sate kambing paling nikmat disantap hangat saat berkumpul bersama keluarga di momen Idul Adha 2026.(*)
