KITAINDONESIASATU.COM – Jember tidak hanya terkenal dengan destinasi wisata dan hasil perkebunannya, tetapi juga memiliki beragam minuman khas yang menawarkan cita rasa unik.
Mulai dari minuman tradisional berbahan rempah hingga olahan tape dan kopi berkualitas, semuanya menjadi daya tarik tersendiri bagi wisatawan.
Selain nikmat dinikmati saat berkunjung, berbagai minuman khas Jember juga cocok dijadikan oleh-oleh untuk keluarga maupun sahabat.
Rekomendasi Minuman Khas Jember yang Patut Dicoba
Berikut enam minuman khas Jember yang wajib masuk dalam daftar kuliner saat berkunjung ke Kota Tembakau.
1. Wedang Cor
Wedang Cor merupakan minuman tradisional yang memadukan jahe, susu, tape singkong, kacang hijau, mutiara sagu, dan potongan roti. Perpaduan bahan tersebut menghasilkan rasa hangat, manis, sekaligus mengenyangkan.
2. Kopi Robusta Jember
Kopi robusta dari Jember memiliki aroma khas dengan cita rasa kuat dan seimbang. Biji kopi berkualitas dari kawasan pegunungan menjadikannya salah satu oleh-oleh favorit wisatawan.
3. Wedang Secang
Minuman berbahan kayu secang dan rempah-rempah ini memiliki warna merah alami serta aroma harum. Rasanya hangat dan sering dinikmati saat cuaca dingin.
4. Wedang Jahe Jember
Wedang jahe khas Jember dipadukan dengan gula merah, serai, pandan, dan kayu manis sehingga menghasilkan rasa yang lebih kaya dan menenangkan.
5. Es Tape
Olahan tape singkong yang dipadukan dengan susu, sirup, dan es batu menghadirkan sensasi manis serta segar. Minuman ini menjadi favorit saat cuaca panas.
6. Susu Tape
Perpaduan tape singkong dan susu menghasilkan minuman bercita rasa lembut dengan sentuhan fermentasi yang khas. Beberapa varian modern juga dilengkapi topping seperti keju atau es krim sehingga semakin menggugah selera.
