Tuangkan air dan masukkan bakso serta sosis. Biarkan kuah mendidih, kemudian masukkan kerupuk yang sudah direndam. Tambahkan garam, gula, dan penyedap sesuai selera.
Masak seblak hingga kerupuk memiliki tekstur kenyal dan kuahnya terasa gurih. Terakhir, masukkan irisan daun bawang dan aduk sebentar.
Seblak kuah pedas paling nikmat disajikan selagi hangat. Sensasi pedas dan gurihnya semakin menggugah selera, terutama saat disantap bersama keluarga ketika hujan turun.(*)
