KITAINDONESIASATU.COM – Tumis ayam saus tiram menjadi salah satu menu favorit karena rasanya yang gurih, manis, dan mudah dibuat.
Hidangan ini cocok disajikan sebagai menu makan malam keluarga karena menggunakan bahan sederhana, proses memasaknya cepat, serta kaya akan cita rasa. Dipadukan dengan nasi hangat, tumis ayam saus tiram dijamin menggugah selera.
Selain lezat, menu ini juga mengandung protein dari daging ayam yang baik untuk memenuhi kebutuhan gizi harian. Anda dapat menambahkan sayuran seperti wortel, paprika, atau brokoli agar hidangan semakin sehat dan berwarna.
Bahan dan Cara Membuat Tumis Ayam Saus Tiram
Berikut bahan yang perlu disiapkan:
- 300 gram fillet dada ayam, potong dadu.
- 3 siung bawang putih, cincang halus.
- 1 buah bawang bombai, iris tipis.
- 2 sendok makan saus tiram.
- 1 sendok makan kecap manis.
- 1 sendok teh kecap asin.
- ½ sendok teh merica bubuk.
- 100 ml air.
- Minyak goreng secukupnya.
- Irisan daun bawang sebagai pelengkap.
Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Masukkan potongan ayam dan masak sampai berubah warna.
