“Kualitas susu dari Sukamurni ini sangat baik, dengan kadar lemak dan total solid yang tinggi, sehingga termasuk salah satu yang terbaik di Kabupaten Garut,” jelasnya.
Dyah menambahkan, pemberian nilai tambah melalui berbagai produk olahan diharapkan mampu memberikan dampak ekonomi langsung bagi peternak, khususnya di Desa Sukamurni.
Harapan dari Pemerintah Kecamatan
Camat Cilawu, Deni Darmawan, turut menyampaikan harapannya agar kunjungan Bupati dan jajaran pemerintah daerah bersama pihak swasta menjadi momentum kebangkitan sektor peternakan sapi perah di wilayahnya.
“Mudah-mudahan dengan kehadiran Pak Bupati dan Bu Kadis, pengelolaan susu dari hulu sampai hilir di Sukamurni bisa semakin maju dan berkelanjutan,” ujarnya.
Berdasarkan data pemerintah kecamatan dan desa, Desa Sukamurni merupakan salah satu sentra produksi susu utama di Kabupaten Garut. Di Kecamatan Cilawu tercatat lebih dari 700 peternak sapi perah, dengan total produksi mencapai lebih dari 3.500 liter susu per hari.***
