Alpukat kaya vitamin E yang membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat paparan sinar UV. Lemak sehatnya juga mendukung elastisitas dan kelembapan kulit.
Telur menjadi sumber biotin yang dikenal menunjang kesehatan kulit dan rambut, meski para ahli menilai manfaatnya lebih terasa pada individu yang mengalami kekurangan biotin. Biotin berperan dalam pembentukan keratin, komponen utama pembentuk rambut, kulit, dan kuku.
Mengonsumsi telur dapat mendukung produksi keratin dalam tubuh.
5. Menstabilkan Gula Darah
Perpaduan protein telur dan lemak serta serat dari alpukat membuat tubuh kenyang lebih lama, sehingga membantu mengontrol gula darah. Rasa kenyang yang bertahan lama mencegah makan berlebihan yang bisa memicu lonjakan glukosa.
Meski alpukat terbukti membantu mengendalikan gula darah pada penderita diabetes tipe 2, penelitian terkait efek konsumsi telur terhadap regulasi glukosa masih membutuhkan kajian lebih dalam.
