6. Kalium
Nutrisi berikutnya adalah kalium, mineral yang membantu menjaga keseimbangan cairan dan kadar natrium dalam tubuh.
Kalium juga berperan dalam pengaturan tekanan darah, kontraksi otot, penghantaran sinyal saraf, serta menjaga irama jantung tetap normal.
Mengonsumsi salmon bersama makanan bergizi lainnya dapat membantu memenuhi kebutuhan kalium dan mendukung kesehatan kardiovaskular.
Cara Sehat Mengonsumsi Salmon
Agar memperoleh manfaat nutrisinya, salmon sebaiknya diolah dengan cara yang tidak membutuhkan banyak minyak. Beberapa pilihan yang bisa dilakukan adalah mengukus, memanggang, atau memasaknya dengan sedikit minyak.
Salmon juga dapat dipadukan dengan sayuran hijau dan biji-bijian utuh untuk melengkapi asupan serat, vitamin, mineral, dan nutrisi lainnya.
Dalam bahan rekomendasi yang dikutip dari Times of India, konsumsi salmon sekitar dua kali seminggu dapat menjadi bagian dari pola makan sehat.
