Tanya menyarankan untuk menikmati sekitar setengah cangkir kacang matang beberapa kali seminggu, baik dalam sup, semur, atau olahan mie. Kandungan nutrisinya membantu tubuh lebih rileks dan mempersiapkan tidur yang lebih nyenyak.
3. Kimchi
Kimchi, makanan fermentasi khas Korea yang dibuat dari sayuran seperti kubis, sarat dengan probiotik yang menyehatkan pencernaan dan menstimulasi produksi hormon kebahagiaan seperti serotonin serta GABA (asam gamma-aminobutyric).
Kadar GABA yang rendah dapat menyebabkan gangguan tidur, terutama pada wanita pramenopause, sehingga konsumsi kimchi secara teratur dapat membantu.
Baik Dr. Sue Decotis maupun Tanya Zuckerbrot merekomendasikan konsumsi seperempat hingga setengah cangkir kimchi setiap hari atau beberapa kali seminggu.
4. Biji-Bijian (Seeds)
Biji labu adalah camilan sempurna sebelum tidur karena kaya magnesium dan triptofan—asam amino yang membantu tubuh memproduksi melatonin.
Penelitian dalam Journal of Medical Science Research menunjukkan bahwa magnesium berperan besar dalam meningkatkan kualitas tidur, terutama bagi lansia.
Anda bisa memakan satu-dua sendok biji labu langsung atau menambahkannya ke yogurt Yunani untuk camilan malam sehat.
