KITAINDONESIASATU.COM – Belakangan ini, bahaya makan telur mentah kembali menjadi perbincangan di media sosial seiring munculnya tren mengonsumsi telur ayam mentah atau telur yang direndam dalam madu.
Sebagian orang percaya cara tersebut dapat meningkatkan stamina dan memberikan manfaat kesehatan lebih besar.
Namun, sejumlah pakar menegaskan bahwa klaim tersebut belum didukung bukti ilmiah yang kuat.
Di sisi lain, telur rendam madu justru berpotensi membawa risiko kesehatan apabila dikonsumsi tanpa proses pemanasan yang memadai.
Tren bahaya makan telur mentah semakin ramai setelah banyak video memperlihatkan orang menyeruput telur mentah atau menyantap kuning telur yang telah direndam madu.
Di kolom komentar, muncul berbagai pendapat. Ada yang menganggapnya sebagai kebiasaan turun-temurun yang menyehatkan, sementara yang lain mengingatkan potensi bahaya dari konsumsi telur yang tidak dimasak.
Benarkah Telur Mentah Lebih Bergizi?
Menurut laporan thanhnien.vn, Dr. Nguyen Duc Thanh, Direktur Pusat Gawat Darurat, Perawatan Intensif, dan Toksikologi di Rumah Sakit Umum An Sinh menyatakan bahaya makan telur mentah terutama berasal dari risiko infeksi bakteri Salmonella, salah satu penyebab umum keracunan makanan.
