Serat membantu memperbaiki sistem pencernaan, memberi nutrisi bagi bakteri baik di usus, dan meredam peradangan.
Sejumlah studi menemukan bahwa konsumsi sekitar 90 gram biji-bijian utuh per hari dapat menurunkan risiko kanker usus besar hingga 12–17 persen.
Pilihan yang dianjurkan antara lain gandum utuh, roti gandum, beras merah, quinoa, jelai, bulgur, dan jagung. Pola makan ini termasuk strategi efektif dalam cara mencegah kanker usus besar secara alami.
Buah dan Sayuran
Buah serta sayuran termasuk makanan penurun risiko kanker karena kaya akan serat, antioksidan, dan fitonutrien. Kandungan tersebut membantu melindungi sel dari kerusakan sekaligus menekan inflamasi di saluran cerna.
Sayuran hijau, brokoli, kubis, kubis Brussel, bawang bombai, bawang putih, tomat, serta aneka buah beri direkomendasikan untuk mengurangi risiko kanker usus besar.
Diet tinggi serat dari kelompok makanan ini juga membantu menjaga berat badan ideal, faktor penting dalam cara mencegah kanker usus besar secara alami.
