KesehatanLifestyle

Ilmuwan Temukan Senyawa Kopi yang Lebih Ampuh dari Obat Diabetes di Laboratorium

×

Ilmuwan Temukan Senyawa Kopi yang Lebih Ampuh dari Obat Diabetes di Laboratorium

Sebarkan artikel ini
kopi untuk diabetes
Kopi untuk diabetes (Freepik/8photo)

Lebih Kuat dari Akarbosa

Ketiga senyawa cafaldehyde tersebut memiliki variasi asam lemak—palmitat, stearat, dan arakidat—namun semuanya menunjukkan penghambatan α-glukosidase yang sangat kuat.

Nilai IC₅₀ masing-masing tercatat 45,07 μM, 24,40 μM, dan 17,50 μM, yang berarti lebih poten dibandingkan akarbosa, obat diabetes yang umum digunakan sebagai pembanding.

Untuk mendeteksi senyawa jejak tambahan yang sulit ditemukan dengan NMR atau HPLC saja, tim kemudian memanfaatkan LC-MS/MS, jaringan molekuler GNPS, dan Cytoscape.

Pendekatan ini mengungkap tiga ester diterpen baru lainnya (senyawa 4–6) yang memiliki hubungan struktural dekat dengan cafaldehyde A–C, namun mengandung asam lemak berbeda seperti asam margaric, octadecenoic, dan nonadecanoic.

Penelusuran basis data senyawa global memastikan bahwa seluruh molekul tersebut belum pernah dilaporkan sebelumnya.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *