KITAINDONESIASATU.COM – Pertanyaan soal waktu terbaik makan kurma di bulan suci Ramadan kerap muncul setiap tahun.
Kurma memang identik dengan momen berbuka, tetapi sejumlah rekomendasi nutrisi justru menyebutkan bahwa kurma untuk sahur bisa memberi manfaat lebih stabil bagi tubuh selama berpuasa.
Secara tradisional, kurma dikonsumsi saat adzan Maghrib. Namun dari sudut pandang kesehatan, manfaat kurma Ramadhan tidak terbatas pada buka puasa saja.
Mengonsumsi kurma di sahur dinilai membantu menjaga energi dan rasa kenyang lebih lama, terutama bagi mereka yang menjalani aktivitas padat.
Salah satu alasan utama adalah kandungan gula alami pada kurma. Buah ini kaya glukosa dan fruktosa yang dilepaskan secara bertahap, sehingga waktu terbaik makan kurma di sahur dapat membantu tubuh memperoleh pasokan energi lebih merata sepanjang hari.
Selain itu, kurma juga dikenal tinggi serat. Kandungan ini memperlambat proses pencernaan dan penyerapan gula, membuat kurma untuk sahur efektif dalam mengurangi rasa lapar lebih cepat.
