Biji bunga matahari adalah camilan bergizi kaya lemak tak jenuh ganda, termasuk omega-3 dan omega-6. Jenis lemak ini tidak dapat diproduksi tubuh, sehingga harus diperoleh melalui makanan.
- Kacang Campuran
Lemak sehat: ± 14,4 g per ¼ cangkir
Total lemak: 17,5 g
(10,75 g MUFA • 3,68 g PUFA • 2,36 g jenuh)
Kacang-kacangan merupakan sumber lemak sehat yang ideal. Campuran yang mengandung kacang tanah sangat disarankan karena 24 g kacang tanah saja sudah menyediakan sekitar 11 g lemak sehat.
- Minyak Canola
Lemak sehat: ± 12,4 g per 1 sdm
Total lemak: 14 g
(8,3 g MUFA • 4,1 g PUFA • 1 g jenuh).
