4.Minyak zaitun extra virgin
Komponen utama diet Mediterania ini kaya akan polifenol dan asam lemak omega-3. Konsumsi rutin membantu mengurangi peradangan, mencegah penyakit jantung, beberapa jenis kanker, serta penurunan kognitif terkait usia.
Ahli merekomendasikan asupan 1,1 hingga 1,6 gram omega-3 per hari untuk orang dewasa sehat.
5.Makanan laut
Ikan berlemak seperti salmon, sarden, dan makarel adalah sumber utama omega-3 yang mendukung kesehatan jantung, mengurangi peradangan, dan menjaga fungsi otak.
Studi skala besar menunjukkan wanita yang rutin mengonsumsi ikan berlemak memiliki risiko kanker dan kematian dini yang lebih rendah. Makanan laut juga mengandung vitamin D, vitamin A, kalsium, dan asam amino esensial.
6. Kunyit
Mengandung kurkumin, senyawa aktif dengan sifat anti-inflamasi kuat yang efektif mengurangi peradangan dalam tubuh.
