Menurut The Times of India, mengurangi gula rafinasi adalah langkah pertama menyelamatkan jantung.
- Pati Halus
Produk tepung putih seperti roti, kerupuk, dan kue kering juga musuh utama oksida nitrat. Makanan ini cepat diubah menjadi glukosa, memicu lonjakan gula darah, dan menghambat kerja pembuluh darah endotel. Dalam jangka panjang, kebiasaan sehari-hari ini meningkatkan risiko serangan jantung, tulis The Times of India.
- Minyak Biji Industri
Minyak kedelai, jagung, atau bunga matahari sering ada dalam makanan cepat saji dan kalengan. Kandungan omega-6 tinggi dan sifatnya yang mudah teroksidasi dapat menurunkan elastisitas arteri serta mengurangi oksida nitrat.
Penumpukan minyak jenis ini dalam kebiasaan sehari-hari terbukti meningkatkan risiko serangan jantung, menurut The Times of India.
- Rokok
Merokok dan rokok elektrik merusak membran pembuluh darah serta menghancurkan enzim pembentuk oksida nitrat. Radikal bebas dalam asap rokok membuat perokok punya kadar oksida nitrat lebih rendah dan lebih rentan serangan jantung. The Times of India mengingatkan berhenti merokok adalah cara paling efektif melindungi jantung.
