Vitamin dan Mineral:
Vitamin A
Vitamin B12
Selenium
Zat besi
Telur asin memiliki kalori yang sedikit lebih tinggi dibandingkan dengan telur rebus biasa, terutama karena kandungan lemaknya yang lebih tinggi. Meski demikian, ia tetap menjadi sumber protein yang baik.
Perbandingan Kesehatan
Protein: Keduanya merupakan sumber protein yang sangat baik, tetapi telur rebus sedikit lebih rendah kalori.
Lemak: Telur asin mengandung lebih banyak lemak, terutama lemak jenuh. Oleh karena itu, bagi yang memperhatikan asupan lemak, telur rebus mungkin lebih disarankan.
Kolesterol: Telur asin memiliki kandungan kolesterol yang lebih tinggi. Meskipun kolesterol dalam telur tidak selalu berbahaya, individu dengan masalah kesehatan tertentu harus memperhatikan asupannya.
