KITAINDONESIASATU.COM – Nasi goreng adalah menu andalan yang selalu jadi pilihan saat ingin memasak cepat di rumah.
Selain praktis, resep nasi goreng rumahan juga bisa disesuaikan dengan bahan yang tersedia. Cocok untuk makan malam, hidangan ini mengenyangkan sekaligus lezat dengan bumbu sederhana.
Bahan-Bahan Nasi Goreng Rumahan
Berikut bahan yang perlu Anda siapkan:
- 2 piring nasi putih dingin
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 3 siung bawang merah, iris tipis
- 1 butir telur
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt saus tiram
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- Daun bawang, iris halus
- Tambahan: ayam suwir, sosis, atau bakso sesuai selera
Cara Membuat
- Panaskan minyak di wajan, lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- Masukkan telur, orak-arik hingga matang.
- Tambahkan bahan pelengkap seperti ayam atau sosis, aduk rata.
- Masukkan nasi putih, aduk hingga tercampur dengan bumbu.
- Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica.
- Aduk hingga matang dan bumbu meresap sempurna.
- Masukkan daun bawang, aduk sebentar lalu angkat.
Tips Agar Lebih Lezat
Gunakan nasi dingin agar hasilnya tidak lembek. Masak dengan api besar supaya aroma khas nasi goreng lebih terasa. Anda juga bisa menambahkan topping seperti telur mata sapi, kerupuk, atau acar sebagai pelengkap.(*)
