Bungkus nasi dengan rapi seperti lontong, lalu sematkan kedua ujungnya menggunakan lidi.
Bakar nasi di atas teflon atau pemanggang dengan api sedang. Balik secara berkala hingga daun pisang sedikit gosong dan aroma kemangi semakin keluar.
Nasi bakar kemangi siap disajikan selagi hangat bersama sambal dan lalapan. Resep ini bisa dikreasikan dengan tambahan teri, jamur, atau ikan sesuai selera keluarga.(*)
