Agar gulai kambing tidak berbau prengus, gunakan jahe dan serai lebih banyak saat memasak. Pilih juga daging kambing muda agar teksturnya lebih lembut.
Resep gulai kambing ini sangat cocok dijadikan menu spesial Idul Adha 2026 bersama keluarga tercinta. Rasanya yang kaya rempah dijamin membuat suasana makan semakin hangat dan istimewa.(*)
