Rempah seperti bawang putih, kunyit, jahe, dan daun jeruk dapat memperkaya cita rasa sekaligus menambah aroma sedap.
4. Pilih Teknik Memasak yang Tepat
Ikan bisa digoreng, dibakar, atau dimasak berkuah santan. Untuk menu buka puasa yang lebih ringan, Anda bisa memilih tongkol bakar atau kuah bening agar tidak terlalu berminyak.(*)
