KITAINDONESIASATU.COM – Resep pisang goreng madu menjadi pilihan camilan sederhana yang cocok disajikan saat bersantai bersama keluarga.
Perpaduan pisang yang lembut dengan balutan adonan renyah dan rasa madu yang manis membuat makanan ini sulit ditolak.
Selain mudah dibuat, bahan untuk membuat pisang goreng madu juga cukup sederhana dan mudah ditemukan. Agar hasilnya lebih nikmat, pilih pisang yang sudah matang tetapi masih memiliki tekstur cukup padat sehingga tidak mudah hancur ketika digoreng.
Bahan dan Cara Membuat Pisang Goreng Madu
Berikut bahan yang perlu disiapkan untuk membuat pisang goreng madu:
- 5 buah pisang kepok matang
- 100 gram tepung terigu
- 2 sendok makan tepung beras
- 1 sendok makan gula pasir
- 1 sendok makan madu
- Sejumput garam
- Air secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Potong pisang sesuai selera. Campurkan tepung terigu, tepung beras, gula, garam, madu, dan air hingga membentuk adonan yang tidak terlalu encer.
Panaskan minyak dengan api sedang. Celupkan potongan pisang ke dalam adonan, kemudian goreng hingga permukaannya berubah keemasan dan terasa renyah. Angkat lalu tiriskan.
