KITAINDONESIASATU.COM – Lontong sayur menjadi salah satu menu favorit masyarakat Indonesia, terutama saat sarapan pagi. Perpaduan lontong lembut dengan kuah santan gurih membuat hidangan ini selalu menggugah selera.
Selain cocok disantap bersama keluarga, lontong sayur juga sering hadir saat hari raya atau acara spesial. Kini, Anda bisa membuat lontong sayur sendiri di rumah dengan bahan sederhana dan cara memasak yang praktis.
Bahan-Bahan Lontong Sayur
Bahan Utama
- 5 buah lontong, potong sesuai selera
- 1 buah labu siam, iris tipis
- 100 gram kacang panjang
- 500 ml santan
- 1 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- Lengkuas secukupnya
Bumbu Halus
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 sendok teh ketumbar
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
