KITAINDONESIASATU.COM – Rahasia umur panjang masyarakat China ternyata tersimpan dalam tiga makanan sederhana yang kerap hadir di meja makan.
Menariknya, tahu—yang dikenal kaya protein—hanya menempati posisi ketiga.
Sementara juara pertama justru bahan yang tersedia di hampir setiap dapur, namun sering diabaikan manfaatnya.
Peringkat 2: Tahu Campur Okra, Segar dan Kaya Nutrisi
Hidangan pembuka dalam daftar ini adalah kombinasi tahu dan okra yang menyegarkan.
Kedua bahan ini dikenal kaya antioksidan, serat, dan senyawa anti-inflamasi.
Bahan: Tahu, okra, garam wijen, bawang putih cincang, kecap ringan, minyak wijen.
Cara Membuat:
-Gosok okra dengan garam untuk menghilangkan bulu halus.
