KITAINDONESIASATU.COM – Lalapan ayam bakar menjadi salah satu hidangan favorit masyarakat Indonesia karena perpaduan rasa gurih, manis, dan aroma bakaran yang menggoda.
Disajikan bersama sambal dan sayuran segar, menu Lalapan ayam bakar ini cocok untuk makan siang maupun makan malam bersama keluarga.
Selain rasanya yang nikmat, cara membuatnya juga cukup praktis dan bisa dilakukan di rumah.
Cara Membuat Lalapan Ayam Bakar yang Empuk dan Nikmat
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian
- 3 lembar daun salam
- 2 batang serai, memarkan
- 500 ml air
- 2 sendok makan kecap manis
- Garam dan gula secukupnya
Bumbu halus:
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 sendok teh ketumbar
Bahan lalapan:
- Timun
- Kemangi
- Kol
- Tomat
