KITAINDONESIASATU.COM – Jahe sudah lama dikenal sebagai bumbu penuh manfaat, bahkan sering dijuluki sebagai “bintang dapur” karena kandungan senyawa aktifnya yang mendukung kesehatan.
Dengan aroma khas dan rasa pedas yang menyegarkan, jahe kerap dipakai untuk membantu proses pencernaan, meredakan mual, hingga mengurangi peradangan.
Banyak orang mengawali hari dengan teh jahe atau mengonsumsi suplemen jahe untuk meredakan ketidaknyamanan perut. Ada pula yang menjadikannya solusi saat masuk angin, kembung, atau mual.
Namun seperti bahan aktif lain, jahe juga bisa memberi efek berlawanan bila dikonsumsi tidak tepat. Pada sebagian orang, penggunaan jahe dalam dosis tinggi berisiko menimbulkan nyeri perut, sensasi panas di dada, hingga interaksi dengan obat yang sedang diminum.
Lalu apa langkah terbaiknya?
Kabar baiknya, jahe tetap aman untuk usus selama digunakan dalam jumlah yang sesuai dan pada momen yang tepat. Dengan porsi dan cara konsumsi yang benar, jahe justru membantu menenangkan sistem pencernaan, bukan mengganggunya.
