Sosok

Chef Juna, Oleh-Oleh Kuliner dari AS untuk Indonesia

×

Chef Juna, Oleh-Oleh Kuliner dari AS untuk Indonesia

Sebarkan artikel ini
chef juna
Ini sedikit perjalanan Chef Juna, yang baru saja diangkat sebagai Komisari Independen di PT Lima Dua Lima Tiga Tbk (LUCY). (Ist)

Luntang-lantung di Amerika Serikat

Nama Junior John Rorimpandey memang tidak asing di dunia kuliner. Pria asal Sulawesi Utara ini telah malang melintang di dunia masak-memasak selama 25 tahun.

Racikan masakan Chef Juna diperoleh lewat pengalamannya menjadi chef di berbagai restoran sushi Jepang fusion dan Prancis, karena belasan tahun menetap di Amerika Serikat.

Tidak cuma itu, sekembalinya ke Indonesia ia juga memperdalam masakan Indonesia. Karenanya, ia dipercaya sebagai salah satu dari Komite Pusat Asosiasi Koki Indonesia selama 3 periode, dan sekarang menjadi salah satu Wakil Presiden.

Selama tiga tahun belakangan ini, ia berkolaborasi berbagai menu masakan di  Raffles Hotel Jakarta, Alana Hotel Sentul, Basque Restaurant Jakarta, Butcher Steakhouse Palembang, dan Kita Japanese Restaurant Park Hyatt Hotel Jakarta,

Pria kelahiran Jakarta pada 20 Juli 1975 ini dikenal sebagai koki selebritas. Namanya dikenal luas oleh publik sejak dipercaya menjadi juri di ajang memasak MasterChef Indonesia sejak 2011.

Pria yang pernah menempuh pendidikan di Universitas Trisakti ini sempat menikmati masa kecil di pinggiran Jakarta. 

Ia mengaku berasal dari keluarga yang sangat sederhana. Saat berusia enam tahun, Juna ditinggal pergi oleh sang ayah, hanya bersama ibu.

Ia mengikuti ibunya pindah ke Bali, ketika berusia sembilan tahun, tepatnya pada 1984. Juna menghabiskan masa kecil hingga remaja di Bali, dan menamatkan pendidika SD hingga SMA di Denpasar. 

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *