“Kami juga terus memperkuat kolaborasi dengan para petani dan pemerintah pusat serta daerah, dengan menyediakan benih berkualitas dan sarana produksi yang memadai,” kata Haeruman.
Inovasi dan Strategi
Menghadapi tantangan seperti perubahan iklim dan keterbatasan lahan, Dinas Pertanian Kabupaten Garut terus berinovasi. Salah satu langkah strategis yang diambil adalah pembangunan fasilitas pengering jagung untuk menjaga kadar air jagung tetap sesuai dengan standar mutu.
Selain itu, pemerintah daerah sedang mendorong pembangunan pabrik pakan berbasis jagung di wilayah sentra produksi untuk memberikan kepastian pasar bagi petani.
“Pabrik ini akan meningkatkan daya tarik petani untuk terus mengembangkan budidaya jagung, dengan memastikan ada pasar yang stabil untuk hasil pertanian mereka,” tambah Haeruman.
Haeruman mengatakan, hingga Oktober 2024, produksi jagung di Kabupaten Garut telah mencapai 416.925 ton, atau sekitar 86,33 persen dari total produksi tahun 2023 yang mencapai 482.916 ton.
Untuk tahun 2025, Kabupaten Garut menargetkan penanaman jagung di 69.847 hektar, dengan target produksi antara 630.000 hingga 650.000 ton.
Sentra Produksi Jagung
Wilayah sentra produksi jagung di Kabupaten Garut tersebar di beberapa kecamatan, baik di bagian utara seperti Kecamatan Limbangan, Karangpawitan, dan Banyuresmi, maupun di wilayah selatan seperti Kecamatan Pakenjeng, Bungbulang, dan Caringin.
