Angka tersebut lebih rendah dibandingkan masa panen raya pada awal tahun. Pada periode tersebut, penyerapan harian bahkan pernah mencapai 20.000 ton hingga 60.000 ton setara beras.
“Sekarang pada bulan November sekira 4.000 ton per hari setara beras, kalau gabahnya 8.000 ton. Yang biasanya kami pada awal tahun bisa 20 ribu ton, bahkan bisa sampai 60 ribu ton setara beras per harinya,” ujarnya.
Meski intensitasnya menurun, Bulog memastikan pembelian gabah tidak akan dihentikan. Perusahaan tetap berupaya memberikan kepastian pasar bagi petani, sekaligus menjaga ketersediaan beras untuk masyarakat.
Target Terlampaui, Bulog Tetap Serap Gabah hingga Tahun Depan
Rizal menegaskan, pencapaian target awal sebesar 4 juta ton setara beras bukan alasan bagi Bulog untuk menghentikan penyerapan. Pemerintah justru meminta kegiatan tersebut terus berlangsung hingga akhir Desember 2026.
Setelah itu, pembelian gabah petani akan kembali dilanjutkan pada Januari 2027. Kebijakan berkelanjutan ini diharapkan mampu menjaga keseimbangan antara perlindungan terhadap petani dan kebutuhan konsumen.
“Sesuai perintah Bapak Presiden (Prabowo Subianto) dan Pak Menko (Menko Pangan Zulkifli Hasan), Pak Mentan (Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman), walaupun target empat juta ton sudah terpenuhi, Bulog diperintahkan untuk tetap menyerap hasil gabah petani sampai Desember,” kata Rizal.
