3.Mousse stroberi ringan
Bahan:
500 gram stroberi
250 gram krim keju ringan
2 sendok makan pemanis alami (stevia atau erythritol)
1 sachet gelatin tanpa rasa.
Cara mengolah:
– Blender stroberi sampai Anda mendapatkan pure. Hidrasi gelatin sesuai petunjuk pada kemasan dan kocok krim keju dengan pemanis sampai Anda mendapatkan krim yang halus.
-Tambahkan pure stroberi dan gelatin terhidrasi. Tempatkan campuran dalam cetakan individu dan dinginkan setidaknya selama 2 jam. ***
