Peringkat 2: Pistachio
Pistachio digolongkan sebagai sumber nutrisi super karena menyediakan protein nabati lengkap yang mengandung seluruh asam amino esensial. Kacang ini bukan hanya membantu mengontrol gula darah, tetapi juga meningkatkan fungsi otak serta memperbaiki suasana hati.
Peringkat 1: Walnut (Ain Al-Jamal)
Walnut dinobatkan sebagai yang terbaik berkat kandungan omega-3 dan sifat anti-inflamasinya yang kuat. Manfaatnya mencakup mendukung kesehatan jantung, meningkatkan kesuburan pria, dan melindungi tubuh dari penyakit neurodegeneratif.
Bagaimana Mengonsumsi Kacang dengan Benar?
Para ahli merekomendasikan konsumsi segenggam kacang per hari (150–200 kalori). Kombinasikan berbagai jenis kacang dan biji-bijian—seperti biji labu, bunga matahari, rami, dan wijen—serta kacang-kacangan seperti kedelai, lentil, dan buncis untuk hasil nutrisi yang maksimal.***
