“Buku ini merupakan hasil kolaborasi antara dosen dan mahasiswa STP Bogor, berisi 72 resep inovatif yang dirancang sebagai referensi bagi masyarakat umum, pelaku usaha kuliner, serta industri perhotelan dan kafe
“Saat ini, buku tersebut tersedia dalam bentuk e-book dengan beberapa eksemplar cetak terbatas,” jelas Laurinciana.
Tidak hanya berfokus pada kuliner, STP Bogor juga memperkenalkan fasilitas gym outdoor sebagai bagian dari upaya mendukung kesehatan dan kebugaran mahasiswa serta masyarakat sekitar. Fasilitas ini terbuka untuk umum, termasuk warga dari luar Kota Bogor yang ingin memanfaatkannya.
Dalam program edukasi, festival ini menyelenggarakan talkshow interaktif bertema “Potensi Bisnis Puyuh,” menghadirkan narasumber ahli seperti Slamet Wuryadi (Direktur Utama PT. Sukaharja Quail Indonesia), Prof. Erliza Hambali (Komisaris PT. Sukaharja Quail Indonesia), dan Dhanik Puspita Sari (Ketua Quail Innovation Center STP Bogor). (Nicko/Yo)
