Selain visualnya, perpaduan stroberi segar, brigadeiro yang lembut, dan lapisan karamel yang renyah menciptakan sensasi rasa yang membuat banyak orang penasaran untuk mencobanya.
Tagar terkait Strawberry of Love pun mengalami lonjakan pencarian di Google Trends sejak awal Juli, menandakan tingginya minat masyarakat terhadap dessert tersebut.
Penjualan toko roti ikut melonjak
Popularitas Strawberry of Love juga berdampak besar terhadap bisnis kuliner.
Sejumlah toko roti di São Paulo dilaporkan meningkatkan produksi dari sekitar 100 menjadi 600 buah per hari demi memenuhi tingginya permintaan pelanggan.
Sementara itu, pelaku usaha di Fortaleza mencatat kenaikan pesanan hingga 500–600 persen. Banyak toko bahkan harus membuka sistem pemesanan lebih awal karena stok cepat habis setiap harinya.
Keberhasilan produk ini sangat bergantung pada kualitas bahan, mulai dari stroberi berukuran besar, brigadeiro yang lembut, hingga lapisan karamel yang bening dan renyah.
Cara membuat Strawberry of Love di rumah
