Stefanski menjelaskan bahwa jumlah vitamin D pada jamur tergantung pada perlakuan sinar ultraviolet sebelum pengolahan serta cara memasaknya. Studi pada tahun 2025 menemukan bahwa semakin lama jamur direbus, semakin berkurang ketersediaan vitamin D di dalam kaldu.***
Kurang Vitamin D? 4 Minuman Ini Ternyata Bisa Menggantikan Kekuranganmu! Nomor 4 Jarang Diketahui


